在使用螺旋榨油機壓榨物料之前應該做什么？

1、首先要準備好所用的工具，以方便加料、接油、清除雜質(zhì)、疏通料斗和清理機器。

2、榨油坊的室溫應控制在15-20℃，溫度過(guò)低會(huì )影響出油率和油質(zhì)。

3、檢查傳動(dòng)和潤滑系統，保證其潤滑充足，轉動(dòng)靈活。

4、開(kāi)機后應先空機運轉，如有不正常的現象或異響，應立即停止檢修，排除故障，直到機器運轉穩定。

5、油料的含水量要適宜，含水率如下：大豆5-8%，菜籽6-8%，花生8-11%。

用經(jīng)驗辨別幾種油料含水率的方法如下。

棉子:用牙咬時(shí)碎裂、殼仁易分離為合適，若棉仁成粉則太干，仁殼成片則太濕。

大豆:能用門(mén)牙咬碎、用腮牙咬扁并裂紋，有輕微響聲為合適。若咬扁則太濕;若破碎有較大響聲則太干。

花生仁:一般以熱榨為主，熱榨時(shí)先預熱榨膛，花生仁炒至60℃左右，然后趁熱榨制；

菜籽:冷榨時(shí)用手指甲將菜子一擠有響聲，分成兩片并出油為合適，若成粉則太干，扁而不裂則太濕。熱榨用炒料機將菜子炒10分鐘左右，溫度達70-80℃，用三角形木塊在木板上揉搓一下，若殼與芯分離成兩片，則含水率合適，若仁成粉則太干，若仁殼不分離則太濕。

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