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榨油機分類(lèi):
又稱(chēng)為液壓榨油,現在已基本被螺旋榨油機制油所取代。它屬靜態(tài)制油,出油率低,單機能小,設備多而占地面積大,車(chē)間需保溫,作條件差。但水壓機制油具有構造簡(jiǎn)單、省動(dòng)力的優(yōu)點(diǎn),它可應用于一些零星分散油料(如米糠、野生油料)以及需要保持特殊風(fēng)味或營(yíng)養的油料(如可可豆、油橄欖、芝麻等)的磨漿液壓制油。此外,還可用于固脂肪或蠟糠的壓榨分離。
螺旋榨油機制油,螺旋榨油機是目前應用較多的一種壓榨制油設備。 它具有,連續化處理量大、動(dòng)態(tài)壓榨時(shí)間短、出油率高、勞動(dòng)強度低等優(yōu)點(diǎn)。
螺旋榨油機的主要部分是榨膛,榨膛是同榨籠和在榨籠內旋轉的螺旋軸組成的。它的工作過(guò)程是利用螺旋軸螺旋導程的縮小或根圓直徑逐漸的增大,使榨膛空間體積不斷縮小而產(chǎn)生壓榨作用;榨出的油脂從榨籠縫隙中擠壓流出,同時(shí)將殘渣壓成屑狀餅片,從榨軸末端不斷排出。壓榨取油概括地說(shuō)可分為三個(gè)階段即進(jìn)料(預壓)段、主要榨(出油)段、成餅(重壓瀝油)段。
目前市場(chǎng)上出現新型的液壓榨油機,已在各個(gè)方面改進(jìn)了過(guò)去了水壓榨油機的不足之處,單機用電非常少,占地只有幾平米,且與電腦控制器相連,實(shí)現了生產(chǎn)的自動(dòng)化。該種榨油機繼續保持了水壓榨油機的構造簡(jiǎn)單,使用壽命長(cháng)的優(yōu)點(diǎn),所產(chǎn)的油品香味濃于一般榨油機,且在食用中不起沫,廣受消費者的歡迎。
采用多級推進(jìn)漸進(jìn)加壓的原理,增大了榨膛壓力,最大限度地擠壓、榨取油脂;為了避免擠出的油脂再次回浸到干枯的餅渣之中,該設備的榨膛內側獨一無(wú)二的設計了導油槽,使油、餅迅速分離,大幅提高出油率。
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